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店舗レポート
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よくある経営上のご質問と回答です。
 資金繰り講座に関して(1)
Q 現在、1店舗で年商3500万円の菓子専門店を営んでいますが、郊外型店舗(店舗のみ)を出店したいと思っています。総投資額は6000万円で、現在の借入金残高は300万円程、現預金残高は1500万円程です。修行に出していた息子も戻ってきて、跡を継いで事業を拡大することに意欲的です。好条件の出店用地も見つかり、低金利でもある今は絶好のチャンスだと思います。出店することは可能でしょうか?また、出店後はどの程度の売上高が必要となるのでしょうか?
A この条件で見る限り出店は十分可能だと思います。投資額は年商の2倍近くになりますが、現状の借入額も少なく、後継者も決まっている点が強みです。出店用地のロケーションや競合店などの商圏状況に問題が無ければ、あとは資金調達次第です。
資金調達は、自己資金は使わず、民間金融機関と公的金融機関から全額を借入れる設定とします。農林漁業金融公庫の長期設備資金であれば「生販提携資金」が該当するでしょう。
金融機関からの借入には、図面、パースなどの店舗プラン、事業採算性を示した計画書が必要となります。 また、出店後に必要な新店売上高は、初年度6,000万円でその後3年間は10%程度の伸びが必要と思われます。この程度の売上を上げる店となれば、既存店と合わせてキャッシュフローも蓄積され7〜8年で投資を回収することができます。
開店後5年間の損益は以下のように予想できます。既存店は現状並の売上高で設定します。
  1年目 2年目 3年目 4年目 5年目
売上高 9,500 10,100 10,760 10,978 10,978
うち新店 6,000 6,600 7,260 7,478 7,478
粗利益 5,700 6,060 6,456 6,587 6,587
販管費 5,900 5,850 5,800 5,750 5,700
営業利益 ▲200 210 656 837 887
税引後利益 ▲600 ▲170 296 497 567
売上高対比 ▲6.3% ▲1.7% 2.8% 4.5% 5.2%
キャッシュフロー 200 530 896 1,097 967
累計 200 730 1,626 2,723 3,690
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