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2008年9月20日 |
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| 「店舗レポート2008秋号」を発行いたしました。 |
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キューブプランニングが発行しております、店づくり情報誌「店舗レポート」の秋号を発行いたしました。
店舗レポート秋号では、大阪に本店のある「本松葉屋」様の伊丹店の情報に加え、松葉屋松下社長と弊社代表臼井との対談、東大阪市の「白穂」様の移転出店の情報を掲載しています。
ご希望の方はこちらよりお申し込みください。 |
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2008年8月4日 |
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| 引っ越しました |
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このたび弊社キューブプランニング株式会社は下記へ移転いたしました。電話番号、ＦＡＸ番号も変わりましたのでお間違いないようによろしくお願いいたします。
新住所：530-0026 大阪市北区神山町1-3新扇町ビル9階
電話 06-7732-7875
FAX 06-7732-7876
8月4日より新住所、電話、ＦＡＸにて営業となりました。
郵便物について、郵便は１年間転送処理がされますが、クロネコヤマトをはじめとするメール便は自動転送されないとのことですので、ご注意ください。
今後ともよろしくお願いいたします。 |
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2008年7月20日 |
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| キューブプランニング主催勉強会終わる |
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| キューブプランニング代表臼井の講演 |
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宝橘東加古川店様店舗見学の様子 |
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キューブプランニングのお客様のお菓子屋さんにお集まりいただき、勉強会を開催しました。今年も北は青森、山形から、広島まで多くのお菓子屋さんが熱い熱い大阪にお集まりいただきました。
今回は初の試みとしてバスを借りて店舗見学を行いました。１年半ほど前に弊社の設計で改装した宝橘東加古川店を訪問。参加した方々も刺激を受け、何かを掴んで帰られたと思います。どうやら、意識が高く、バランス感覚に鋭い菓子屋さんほどこの店を高く評価してくれるようです。規模も大きくないですしバリバリに建築的にかっこいい店というわけではありませんが、近くにこんな和菓子屋さんがあったら嬉しいなと近隣の生活者が皆思うようなお店だと思います。
またこの勉強会は菓子屋さんにとって情報交換の場としても活用いただいているようで、それまで知り合いでなかったお菓子屋さん同士がこの会をきっかけに情報のやり取りをしていると聞きます。今後も毎年続けていければと思っております。キューブのお客様は皆元気で前向きな方ばかりなので私達もお会いできるのが嬉しいですね。来年もこのぐらいの季節に勉強会をしたいと思います。よろしくお願いいたします。 |
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2008年7月6日 |
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| あんどーなつ |
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『ビッグコミックオリジナル』で連載されている、和菓子を題材にした漫画『あんどーなつ-江戸和菓子職人物語-』が明日7月7日からＴＢＳ月曜8時のナショナル劇場枠のドラマとしてはじまります。
ナショナル劇場と言えば『水戸黄門』。私も小学生のころ（当時は３代目西村晃さん）から水戸黄門は欠かさず見ていました。今映画で上映中の『クライマーズ・ハイ』の題材となっている日航機123便墜落の一報（最初は連絡を絶っているという報）が流れたのも水戸黄門の番組途中だったということを思い出します。私の家内のおばあさん(93歳)も楽しみにしているドラマ枠です。
あんどーなつはコミックで少し読みました。
（あらすじ Wikipediaより）------------
パティシエをめざしていた安藤奈津（あんどう なつ）は銀座の菓子店「獅子屋」の採用面接を受けに行ったが不採用となり、帰る途中ふとしたことで老舗和菓子店「満月堂」の和菓子職人の梅吉たちと出会い、それをきっかけに和菓子の世界に魅せられ、一人前の和菓子職人を目指すことになる。
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いかにもコミック的な部分もありますが、多くの方が和菓子に興味を持ってもらうきっかけになるためにはいいんじゃないかと思っています。
ヤマザキ製パンがこのドラマとタイアップして「あんどーなつ」を売り出すらしいです。さすが抜け目ないですね。
この番組を見て和菓子を食べたくなったという人が出るかもしれないので、火曜を定休日にしている和菓子屋さんは9月22日の最終回までの3ヶ月間、定休日を水曜にずらすなど対策を考えてはいかがでしょうか。せっかく顧客を広げるチャンスですから。
さて私はさすがにこの時間に家に帰るのは無理ですが、録画して見たいと思います。楽しみですね。 |
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2008年6月20日 |
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| 「店舗レポート2008夏号」を発行いたしました。 |
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キューブプランニングが発行しております、店づくり情報誌「店舗レポート」の夏号を発行いたしました。
店舗レポート夏号では、愛知県日進市のベーカリー「カメリヤ」様、埼玉県朝霞市の和洋菓子店「ほそや」様、埼玉県越谷市のおかきカフェ「はるうた」様をご紹介しております。
ご希望の方はこちらよりお申し込みください。 |
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2008年5月13日 |
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| 姫路菓子博終わる |
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| 和の匠展は30分待ちでした |
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お菓子の姫路城は連日3時間待ちでした |
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姫路で先月からGWをはさんで11日まで行われてました第25回全国菓子大博覧会・兵庫（姫路菓子博2008）が終わりました。期間中の入場者数が90万人とのことで、予想以上の大盛況だったのではないでしょうか。
私も最終日に行って来ました。弊社のお客様の工芸菓子をはじめ、菓子店の職人様の工芸菓子を鑑賞してまいりました。来場者は子供からお年寄りまで幅広く、「お菓子」が誰からも愛される文化であることをより強く実感する機会になったように思います。
それにしても、工芸菓子を見るためにあれだけの人が並ぶというのも不思議な感じがしました。
菓子博のHPを見るとお菓子の姫路城は姫路市役所に数年間展示されるとのことで、3時間並んで見た人たちは今頃「なんやったんや！」と、ずっこけているでしょうね。 |
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2008年4月25日 |
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| NHK来年春からの朝ドラ |
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NHK来年春からの朝ドラの舞台は埼玉県川越市の老舗和菓子店に生まれた「つばさ」がヒロインのドラマになるそうです。
http://www.nhk.or.jp/drama/html_news_tsubasa.html
川越高校出身の私としても川越が注目されるのは嬉しいし、老舗和菓子屋が舞台というのも喜ばしいことです。
しかしながら、「借金で傾いた店を救おうとラジオ局で働き伝説的なパーソナリティーになって行く」というところがなんとも。。
店が傾いていたら、まずキューブに相談してください。そして本業で伝説的な和菓子屋になって行って欲しいと思うのですが。。。 |
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2008年3月25日 |
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| 橋下府知事より感謝状をいただきました |
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| 橋下知事からの感謝状 |
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先にお知らせしたとおり、このほど、当社が大阪・優良工事監理建築事務所に認定登録されました。
以下は大阪府の報道発表です。
【大阪府／報道発表資料H20.3.12】今年度の「大阪・工事監理の星」として１7社が認定されました
また、これに伴い橋下徹大阪府知事より感謝状をいただきました。当社の取り組み姿勢、実績が認められ、感謝状をいただきました事は大変嬉しいことです。今後も今までどおり、真摯に監理を遂行して参りますのでよろしくお願いいたします。 |
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2008年3月26日 |
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| 「店舗レポート2008春号」を発行いたしました。 |
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キューブプランニングが発行しております、店づくり情報誌「店舗レポート」の秋号を発行いたしました。
店舗レポート春号では、広島県福山市の和菓子店「勉強堂川口暢適庵」様をご紹介しております。今後も製菓製パン店を中心に弊社設計事例と完成に至るまでのストーリー、お店にかける思い、店づくりに込めたキューブの思いとスキルを丁寧に解説していきます。
ご希望の方はこちらよりお申し込みください。 |
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2008年1月8日 |
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| 「大阪・優良工事監理建築事務所（通称：大阪・工事監理の星）」2 |
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（続き）
■「監理」と「管理」について
「工事監理」という言葉は耳慣れない言葉かもしれません。「監理」と同じ読みで「管理」という言葉もあります。違いは以下の通りです。
工事監理とは、施主の立場に立って設計者サイドから、工事状況を監理（指示・検査・指導）する事です。設計図書に現された内容が工事に反映されているかを確認し、施主の利益を守る為にきちんとした工事が行われているかをチェックします。この工事監理は、設計者・監理者と施工業者が分離されているからこそできる事です。設計施工を一括で請ける会社やハウスメーカーは監理がおざなりになりがちです。
一方、工事管理とは、施工業者自身が工程や品質の管理のために業務や組織を取り仕切る事、契約どおり施工していることを確認する事です。
世間的に、手抜き工事の相次ぐ発覚、耐震偽装問題など建築不信を助長する事件が近年増えておりますが、「監理」をしっかりしておけばこれらの事件の多くは未然に防げることだったと思われます。建築士事務所が監理をぬかりなく行うこと、また監理の重要性を施主様自身にもご理解いただくことが必要です。
今後も「大阪・優良工事監理建築事務所」に登録されている建築士事務所として誇りと責任感を持ち大阪のみならず全国の物件で適切な監理を遂行して参りますのでよろしくお願いいたします。 |
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